Die Verteuerung der Lebensmittel in Berlin Im Laufe der Letzten 30 Jahre und Ihre Bedeutung Für Den Berliner Arbeiterhaushalt : Untersuchungen über Preisbildung. Abteilung a: Preisbildung Für Agrarische Erzeugnisse. Zweiter Teil. Hrsg. Von Max Sering. (Schriften des Vereins Für Sozialpolitik 139-II).

Bibliographic Details
Main Author: Sering, Max.
Other Authors: Brutzer, Gustav.
Format: eBook
Language:German
Published: Berlin : Duncker & Humblot, 2014.
Edition:1st ed.
Series:Duncker and Humblot Reprints Series
Subjects:
Online Access:Click to View
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505 0 |a Intro -- Inhaltsangabe -- Einleitung -- Die Gliederung des Arbeiterhaushaltes -- Die Bedeutung der Miete -- Die Bedeutung der Ausgaben für Nahrungs- und Genußmittel -- Erster Abschnitt. Die Preisbewegung der Lebensmittel und die Absatzorganisation -- Das Fleisch -- Allgemeines -- Preisbewegung -- Preisbildung -- Das Brot -- Preisbewegung -- Preisbildung -- Die Kalkulation des Bäckers -- Die Organisation des Bäckereigewerbes -- Die Milch -- Allgemeines -- Preisbewegung -- Milchhandel -- Die übrigen Lebensmittel -- Kartoffeln -- Gemüse und Obst -- Butter und Fettwaren -- Eier -- Kolonialwaren -- Zucker -- Reis -- Kaffee -- Zweiter Abschnitt. Die Bewegung der Lebensmittelpreise im ganzen -- Dritter Abschnitt. Das Einkommen der Berliner Arbeiterschaft im Verhältnis zur Verteuerung der Lebensmittel -- Allgemeines -- Der Zeitabschnitt 1881-1889 -- Der Zeitabschnitt 1890-1903 -- Der Zeitabschnitt 1904-1910 -- Ergebnis -- Literatur. 
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