Table of Contents: Untersuchungen über Die Lage des Handwerks in Deutschland Mit Besonderer Rücksicht Auf Seine Konkurrenzfähigkeit Gegenüber der Großindustrie :

Untersuchungen über Die Lage des Handwerks in Deutschland Mit Besonderer Rücksicht Auf Seine Konkurrenzfähigkeit Gegenüber der Großindustrie : Siebenter Band: Königreich Preußen. Dritter Teil. (Schriften des Vereins Für Socialpolitik LXVIII).

Bibliographic Details
Main Author:	Socialpolitik, Verein für.
Format:	eBook
Language:	German
Published:	Berlin : Duncker & Humblot, 2014.
Edition:	1st ed.
Series:	Duncker and Humblot Reprints Series
Subjects:	Electronic books.
Online Access:	Click to View

Table of Contents:

Intro
Vorwort
Inhaltsverzeichnis zum siebenten Bande
I. Das Schneidergewerbe in Breslau. Von Dr. August Winter
Einleitung
1. Geschichtliches
2. Die Entwicklung der Konfektion
3. Der Produktionsgang in der Konfektion
4. Das Magazinwesen
5. Die Maßgeschäfte
6. Handwerk und Innung
7. Armeebekleidung
Schneiderarbeit in Strafanstalten
8. Statistisches. Lage der Konfektionsarbeiter
9. Die Arbeiterorganisationen und ihre Agitation
Schluß
II. Die Kürschnerei in Breslau. Von Dr. Schiller
Einleitung. Die Kürschnerei als Ganzes
A. Historische Entwicklung der Kürschnerei
1. Vom Mittelalter bis zum Jahre 1810
2. Von 1810 bis zur Neuzeit
B. Die heutigen Zustände in der Kürschnerei in Breslau
1. Allgemeines und Topographisches
2. Die Innung und ihre wirtschaftliche Bedeutung
3. Produktionstechnik
a. Die Zurichterei
b. Die eigentliche Kürschnerei
4. Betriebsverhältnisse
a. Anlagekosten
b. Rohmaterial
c. Arbeitskräfte
5. Absatzverhältnisse
6. Die Lage der Kürschnerei
III. Das Bäckergewerbe in Breslau. Von Ernst Reinhardt
1. Einleitung. Statistisches
2. Die Brotfabrik des Konsumvereins
3. Die handwerksmäßigen Betriebe der Gegenwart
A. Arten
B. Betriebselemente
a. Produktionsprozeß und stehende Betriebsmittel
b. Rohstoffe
c. Arbeitskräfte
d. Kapitalerfordernis
4. Produktion und Absatz. Konkurrenzverhältnisse
A. Die Brotbäckerei
B. Die Weiß- und Feinbäckerei
5. Arbeiterverhältnisse. Innungswesen
6. Ergebnis
IV. Das Bäckergewerbe in Berlin. Von Eduard Lehwetz
1. Allgemeiner Charakter der Berliner Bäckerei
2. Brotfabriken
3. Der Mehlbezug
4. Der Produktionsprozeß und die Verbreitung der modernen Technik
5. Arbeiterverhältnisse
6. Lehrlingshaltung und Lehrlingsausbildung.
7. Die Berliner Bäckerinnung. Statistisches
8. Rentabilität der Bäckerei. Getreide- und Brotpreise
9. Reformen. Die Zukunft
V. Das Berliner Malergewerbe. Von Dr. Karl Thietz
1. Vorbemerkung
2. Geschichte und Statistik
3. Arbeitsgebiet und Technik des Gewerbes
4. Die Nachfrage nach Malerarbeit
5. Der Umfang der einzelnen Betriebe
6. Produktionskosten und Kapitalbeschaffung
7. Arbeiterverhältnisse
8. Die Stellung der Handwerker zu ihren Kunden
9. Einkommens- und sociale Verhältnisse
10. Die wirtschaftliche Lage des Handwerks und seine Aussichten
VI. Das Berliner Klempnergewerbe. Von Dr. Karl Thietz
1. Vorbemerkung
2. Geschichte und Statistik
3. Die Bauklempnerei und das Ladengeschäft
a. Arbeits- und Absatzgebiet
b. Produktionsbedingungen
c. Stellung zur Kundschaft
4. Die Lampenfabrikation
a. Arbeits- und Absatzgebiet
b. Produktionsbedingungen
c. Stellung zur Kundschaft
5. Die Gas-, Wasser-, Kanalisations- und Heizungsanlagen
a. Arbeits- und Absatzgebiet
b. Produktionsbedingungen
c. Stellung zur Kundschaft
6. Die Blechemballagenfabrikation
a. Arbeits- und Absatzgebiet
b. Produktionsbedingungen
c. Stellung zur Kundschaft
7. Sonstige Specialbetriebe für Blechwaren
8. Arbeiterverhältnisse
a. Lehrlingswesen
b. Lage der Klempnergesellen
c. Lage der Gehilfen anderer Gewerbe und der ungelernten Arbeiter in der Blechindustrie
9. Einkommens- und sociale Verhältnisse der Handwerker
10. Die Konkurrenzfähigkeit des Handwerks
VII. Die Lage des Steinsetzergewerbes in Berlin. Von Eduard Wegener
Vorbemerkung
1. Geschichtliches
2. Die heutigen Produktionsverhältnisse
a. Das Rohmaterial und die Beschaffung desselben
b. Die Betriebsverhältnisse
c. Die Arbeitsverhältnisse
3. Die Innung
4. Absatz- und Konkurrenzverhältnisse.
5. Ergebnis
VIII. Die Berliner Buchbinderei. Von Arthur Spiethoff
1. Geschichtliches
2. Die Specialisierung des Betriebes
3. Statistik
4. Produktionsarten
A. Betriebe, welche hauptsächlich dem lokalen Bedürfnisse dienen und keine Partiewaren fertigen
B. Betriebe, welche hauptsächlich Massenartikel fertigen
5. Lehrlingsverhältnisse
6. Arbeiterverhältnisse
A. Lohnstatist
B. Gesundheitliche, Wohnungs- und Familienverhältnisse
C. Organisationen
7. Schlußbemerkungen
IX. Das Barbier-, Frister- und Perückenmacher-Gewerbe in Berlin. Von Leo Eger
1. Geschichtliches
2. Statistisches
3. Die heutige Lage des Gewerbes
a. Ausdehnung und Gliederung des Gewerbes
b. Die Geschäftsräume
c. Arbeitsgebiet und Arbeitsverteilung
d. Einnahmen und Ausgaben
e. Die wachsende Konkurrenz
f. Das Verkaufsgeschäft. Der Heilgehilfenberuf
g. Die Sonntagsruhe
h. Specialbetriebe
i. Schlußwort
4. Die Lage der Arbeiter
X. Tischlerei und Drechslerei in einigen Orten bei Berlin und im Spreewald. Von Paul Voigt
A. Die Tischlerei in der Umgegend von Berlin
1. Allgemeiner Charakter des Gewerbes
2. Die Tischlerei in Köpenick und Friedrichshagen
3. Das Tischlerhandwerk in drei Fischerdörfern bei Erkner
B. Die Tischlerei und Drechslerei im Spreewald
1. Das Tischlerhandwerk in den Städten Lübben, Lübbenau und Vetschau
2. Das Tischlerhandwerk in den Dörfern des Spreewalds
3. Die Galanteriemöbelfabrikation und die Drechslerei
C. Schlußbetrachtungen
XI. Die Schwarz- und Schönfärber der Priegnitz. Von Dr. Richard Zimmermann
1. Die Priegnitz und ihre Städte
2. Die Schwarz- und Schönfärber der Priegnitz seit 1645
3. Der Aufschwung in der Färberei
4. Der Niedergang der Färberei
a. Der gegenwärtige Zustand
b. Die Ursachen des Niedergangs.
c. Die Möglichkeit teilweiser Abhilfe
XII. Das Buchdruckgewerbe in Posen. Von Franz Kantorowicz
1. Geschichtliches
2. Die Arbeiterverhältnisse
3. Die selbständigen Betriebe
4. Berufsorganisation
XIII. Das Barbiergewerbe unter besonderer Berücksichtigung der Posener Verhältnisse. Von Gustav Tietze
XIV. Die Handwerksbetriebe eines ostfriesischen Marschdorfes. Von Chr. Jasper Klumker
Loquard und seine Bevölkerung
Die Handwerker
Schlächter
Bäcker
Stellmacher
Zimmermann
Schmied
Schneider
Schuster
Maler
Gesellen
Lehrlinge
Anhang. Erwiderung von Paul Voigt.

Untersuchungen über Die Lage des Handwerks in Deutschland Mit Besonderer Rücksicht Auf Seine Konkurrenzfähigkeit Gegenüber der Großindustrie : Siebenter Band: Königreich Preußen. Dritter Teil. (Schriften des Vereins Für Socialpolitik LXVIII).

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