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|a Socialpolitik, Verein für.
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|a Untersuchungen über Die Lage des Handwerks in Deutschland Mit Besonderer Rücksicht Auf Seine Konkurrenzfähigkeit Gegenüber der Großindustrie :
|b Zweiter Band: Königreich Sachsen: Arbeiten Aus Dem Volkswirthschaftlich-Statistischen Seminar der Universität Leipzig. Erster Teil. (Schriften des Vereins Für Socialpolitik LXIII).
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|a 1st ed.
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|a Berlin :
|b Duncker & Humblot,
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|c {copy}1895.
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|a Duncker and Humblot Reprints Series
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|a Intro -- Inhaltsverzeichnis zum zweiten Bande -- I. Die Böttcherei in Leipzig. Von Johann Plenge -- 1. Das zünftige Produktionsgebiet -- 2. Die historische Berufsteilung -- 3. Die Böttcherei im alten Leipzig -- 4. Bedarfsverschiebungen -- 5. Großbetrieb und Maschinenverwendung in der Böttcherei -- 6. Die heutige Leipziger Böttcherei -- 7. Die Zahl der Böttcher in den Hauptbetrieben -- 8. Gliederung der Hauptbetriebe -- 9. Der Faßhandel -- 10. Produktionsweise und Rohmaterial -- 11. Kapitalerfordernis: Einkommensverhältnisse -- 12. Arbeiterverhältnisse -- 13. Die Böttcherei als Nebengewerbe -- 14. Ergebnis -- II. Die Drechslerei in Leipzig. Von Alfred Neu -- 1. Das zünftige Produktionsgebiet -- 2. Veränderungen des Produktionsgebietes. Statistisches -- 3. Betriebsgrößen und Betriebsformen -- 4. Berufsteilung -- 5. Bezug des Rohstoffs -- 6. Maschinenverwendung -- 7. Die Werkstätten -- 8. Die Arbeitskräfte -- 9. Absatzverhältnisse -- 10. Ladengeschäfte. - Die Messe -- 11. Kapitalauslage. - Einkommen -- 12. Die Horndrechslerei im besonderen -- 13. Ergebnis -- III. Das Leipziger Schlossergewerbe. Von Dr. P. Rocke -- 1. Abgrenzung des Produktionsgebiets. Groß- und Kleinbetrieb. Geschichtliches und Statistisches -- 2. Lehrlinge und Gesellen -- 3. Kapital -- 4. Die Konkurrenz zwischen Groß- und Kleinbetrieb -- 5. Besondere Umstände, welche bei der Konkurrenz zwischen Groß- und Kleinbetrieb in Betracht kommen -- IV. Die Klempnerei in Leipzig. Von Dr. Walther Thoma -- 1. Die Zahl der Meister -- 2. Das historische Produktionsgebiet -- 3. Die Bauklempnerei -- 4. Das Ladengeschäft -- 5. Specialbetriebe -- 6. Kapitalerfordernis -- 7. Absatzverhältnisse -- 8. Arbeiterverhältnisse -- 9. Ergebnis -- V. Die Schuhmacherei in Leipzig und Umgegend. Von Dr. Nicolaus Geissenberger.
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|a 1. Produktionsgebiet und Konkurrenzverhältnisse des Schuhmacherhandwerks in älterer Zeit -- 2. Statistik der Schuhmacherei bis zur Einführung der Gewerbefreiheit im Jahre 1861 -- 3. Allgemeine Lage des Gewerbes in Leipzig am Ausgang der Zunftzeit -- 4. Technische Umwälzungen -- 5. Gegenwärtige Betriebsweisen der Schuhmacherei -- A. Der fabrikmäßige Großbetrieb -- B. Die Hausindustrie in Leipzig und Umgegend mit specieller Berücksichtigung der Marktschuhmacherei in Groitzsch und Pegau -- C. Das Handwerk -- 6. Der Schuhwarenhandel und seine Formen -- 7. Statistik der Schuhmacherei seit dem Jahre 1861 -- 8. Einkommen und Arbeitslöhne in den verschiedenen Betriebssystemen -- Lebenshaltung der Schuhmacher -- 9. Die Berufsorganisation in der Schuhmacherei -- Arbeitsnachweis und fachgewerbliches Bildungswesen -- 10. Schlußbemerkungen -- VI. Die Kürschnerei in Frankenberg in Sachsen. Von Albin König -- Einleitung -- 1. Die Kürschnerei -- A. Die Zurichterei -- B. Das Verarbeiten der Felle -- C. Bedarfsverschiebungen -- D. Konkurrenzverhältnisse -- 2. Die Mützenmacherei -- 3. Die Aufbewahrung von Pelzwerk -- 4. Der Rohfellhandel -- 5. Die Innung. Arbeiterverhältnisse. Ergebnis -- VII. Die Bäckerei und Konditorei in Leipzig. Von Johannes Martin Grieshammer -- 1. Geschichtliches -- 2. Statistisches -- 3. Entwicklung der Betriebsformen -- 4. Produktionsgebiet und Absatzverhältnisse -- A. Die Zeit bis 1860 -- B. Die heutige Zeit -- 5. Der Betrieb der Bäckerei -- A. Allgemeine -- B. Stehende Betriebsmittel -- C. Rohstoffe -- D. Arbeitskräfte -- E. Kapitalerfordernis -- F. Produktions- und Absatzverhältnisse -- 6. Der Betrieb der Konditorei -- 7. Ergebnis -- Anhang: Die einzelnen Großbetriebe in Leipzig -- 1. Die städtische Armenbäckerei -- 2. Die Leipziger Militärbäckerei -- 3. Die vier Privat-Großbetriebe.
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|a Description based on publisher supplied metadata and other sources.
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|a Electronic reproduction. Ann Arbor, Michigan : ProQuest Ebook Central, 2024. Available via World Wide Web. Access may be limited to ProQuest Ebook Central affiliated libraries.
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|a Electronic books.
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8 |
|i Print version:
|a Socialpolitik, Verein für
|t Untersuchungen über Die Lage des Handwerks in Deutschland Mit Besonderer Rücksicht Auf Seine Konkurrenzfähigkeit Gegenüber der Großindustrie
|d Berlin : Duncker & Humblot,c2014
|z 9783428173105
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|a ProQuest (Firm)
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|a Duncker and Humblot Reprints Series
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|u https://ebookcentral.proquest.com/lib/matrademy/detail.action?docID=7101248
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