Kosten der Lebenshaltung in Deutschen Großstädten : I. Ost- und Norddeutschland. Untersuchungen über Preisbildung. Abteilung C: Kosten der Lebenshaltung. Erster Teil. (Schriften des Vereins Für Sozialpolitik 145-I).

Bibliographic Details
Main Author: Eulenburg, Franz.
Format: eBook
Language:German
Published: Berlin : Duncker & Humblot, 2014.
Edition:1st ed.
Series:Duncker and Humblot Reprints Series
Subjects:
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Table of Contents:
  • Intro
  • Vorwort
  • Inhaltsverzeichnis
  • Die Entwicklung der Preise und ihre Bedeutung für die wirtschaftliche Lage der Bevölkerung in der Stadt Halle. Von Dr. Franz Thieme
  • Inhaltsverzeichnis
  • Erster Teil. Die Preisentwicklung, insbesondere die der wichtigsten Nahrungsmittel zu Halle a. S. im Verlaufe der letzten Jahrzehnte
  • Erster Abschnitt. Kritik der Gewinnung des preisstatistischen Materials
  • Zweiter Abschnitt. Die Preise der wichtigsten Nahrungsmittel
  • I. Vegetabilien
  • a) Brotgetreide, Mehl, Brot
  • b) Hülsenfrüchte, Kartoffeln
  • II. Animalien
  • a) Schlachtvieh
  • b) Fleisch
  • c) Speck, Schmalz
  • d) Eier, Milch, Butter
  • Dritter Abschnitt. Die Mietpreise der Wohnungen
  • Vierter Abschnitt. Die Preisgestaltung der Kleidung
  • Zweiter Teil. Die Bedeutung der Preisentwicklung für die wirtschaftliche Lage der Bevölkerung
  • Erster Abschnitt. Die Gestaltung der Wohlhabenheits-, Lohn- und Einkommensverhältnisse der Bevölkerung Halles in Gegenüberstellung zur Preisentwicklung
  • Zweiter Abschnitt. Die Bedeutung der Preisentwicklung insbesondere
  • I. Der Einfluß der Preisgestaltung der wichtigsten Nahrungsmittel auf das Nahrungsbudget verschiedener Einkommensstufen
  • II. Der Fleischkonsum der Bevölkerung als Kennzeichen für ihren Nahrungsstand
  • III. Die Bedeutung der Verteuerung des Wohn- und Kleidungsbedürfnisses für die Bevölkerung
  • IV. Kennzeichen eines zunehmenden Wohlstandes in der Bevölkerung
  • Schluß.
  • Anhang. Wirtschaftsrechnungen
  • II. Die Änderungen in den Kosten der Lebenshaltung in Lübeck von 1891-1912. Von Dr. J. Hartwig, Direktor des Statistischen Amtes der freien und Hansestadt Lübeck.
  • III. Lebensmittelpreise und Wohnungsmieten in Kiel. Von Dr. Rudolf Fischer, Leipzig.
  • Inhaltsverzeichnis
  • Erstes Kapitel. Methode der Preisermittlung
  • Zweites Kapitel. Die Lebensmittelpreise in Kiel von 1890-1912.
  • Drittes Kapitel. Mietpreise und Wohnungsverhältnisse
  • Viertes Kapitel. Übersicht der Haushaltungsbudgets
  • IV. Die Entwicklung der Kosten für Lebenshaltung in der Stadt Hannover 1890-1912 von I Katz, wissenschaftlichem Hilfsarbeiter im Statistischen Amte der Stadt Hannover
  • Inhaltsverzeichnis
  • I. Quellen und Methode der Bearbeitung
  • II. Die Bewegung der wichtigeren Lebensmittelpreise
  • III. Kosten der Lebenshaltung
  • a) Art der Behandlung
  • b) Haushaltungen nach Einkommenhöhe
  • c) Die Preisänderungen nach Warengruppen
  • d) Mieten und andere Einflüsse auf die Lebenshaltung
  • V. Die Entwicklung der Lebensmittelpreise in der Stadt Leipzig und ihr Einfluß auf die Kosten der Lebenshaltung von 1894-1912. Von Dr. jur. Fr. Tägtmeyer, wissenschaftlicher Hilfsarbeiter am Statistischen Amt der Stadt Leipzig
  • Inhaltsverzeichnis
  • Vorbemerkung
  • Erster Abschnitt. Die Entwicklung der Lebens mittelpreise
  • 1. Methode der Preiserhebung
  • 2. Preise für frisches Fleisch und Schlachtvieh
  • 3. Preise für Schinken, Wurst und Fett
  • 4. Preise für Schwarzfleisch, Pökelfleisch und Wild
  • 5. Preise für Eßkartoffeln und Brot
  • 6. Preise für Butter, Eier, Käse und Milch
  • 7. Preise für Gemüse und Obst
  • 8. Preise für Kolonialwaren
  • 9. Markthallenpreise und Ladenpreise einiger wichtiger Lebensmittel
  • Zweiter Abschnitt. DerEinsluß der Lebensmittelverteuerung auf die Haushaltungskosten
  • 1. Die Auswahl der Wirtschaftsrechnungen
  • 2. Der Einfluß der Verteuerung auf den Arbeiterhaushalt
  • 3. Der Einfluß der Verteuerung auf den Beamtenhaushalt
  • 4. Der Einfluß der Verteuerung auf einige weitere Haushaltungen
  • Dritter Abschnitt. Die Entwicklung der Mietpreise in Leipzig 1890-1910 und ihr Einfluß auf die Kosten der Lebenshaltung.
  • Vierter Abschnitt. Die Maßnahmen der Stadt zur Versorgung der Bevölkerung mit billigen Lebensmitteln in den Jahren 1912 und 1913
  • VI. Die Bewegung der Preise in Magdeburg in den Zähren 1890-1912. Von Dr. Richard Herbst, Leipzig
  • Inhaltsverzeichnis
  • Vorwort
  • Erster Abschnitt. Die Methodenfrage in der Preisstatistik
  • 1. Die Bedeutung der Preisstatistik im allgemeinen
  • 2. Die historische Entwicklung der amtlichen preußischen Preisstatistik
  • 1. Ältere Preisaufnahmen in Preußen
  • 2. Die Reform des Jahres 1909
  • 3. Die Preisstatistik in der Stadt Magdeburg
  • 1. In früherer Zeit
  • 2. Gegenwärtiger Stand
  • Zweiter Abschnitt. Die Bewegung der Preise in Magdeburg in den Jahren 1890-1912
  • A. Einführende Vorbemerkungen
  • B. Animalien
  • 1. Die verschiedenen Fleischsorten
  • 2. Eßbutter und Eier
  • C. Vegetabilien
  • 1. Zerealien und Hülsenfrüchte
  • 2. Kartoffeln, Mehl, Meis und Kaffee
  • D. Überblick über die Bewegung der Lebensmittelpreise im allgemeinen
  • E. Die Gestaltung der Wohnungsmietpreise von 1886 - 1910
  • Dritter Abschnitt. Magdeburger Wirtschaftsrechnungen
  • 1. Die Statistik der Haushaltungsbudgets
  • 2. Die Wirtschaftsrechnungen des Kaiserlichen Statistischen Amtes und des Deutschen Metallarbeiterverbandes
  • 3. Preissteigerung und Haushaltungskosten
  • Anhang:
  • A. Tabellen
  • I. Animalien
  • II. Vegetabilien
  • III. Index-Numbers
  • IV. Zehn Wirtschaftsrechnungen des Kaiserlichen Statistischen Amtes
  • V. Zehn Wirtschaftsrechnungen des Deutschen Metallarbeiterverbandes
  • B. Graphische Darstellungen
  • I. Die Bewegung der Lebensmittelpreise in Magdeburg von 1890-1912
  • II. Die Schwankungen der Magdeburger Fleischpreise von 1890-1912
  • 1. Rind-, Schweine-, Kalb- und Hammelfleisch
  • 2. Speck, Schmalz und die verschiedenen Fleischsorten überhaupt
  • Literaturangaben.
  • VII. Die Verteuerung der Lebensmittel in Königsberg i. pr. in den letzten 20 Jahren. Von Dr. Reinhold Gohr, Königsberg
  • Inhaltsverzeichnis
  • Einleitung
  • A. Anteil der Lebensmittel an den Haushaltnngsausgaben
  • B. Die Verteuerung
  • I. Die Nahrungsmittelverteuerung im einzelnen
  • a) Fleisch
  • 1. Konsum
  • 2. Feststellung
  • 3. Preisbewegung
  • 4. Preisbewegung für Wurst, Speck usw.
  • 5. Momente, die die Fleischpreise beeinflussen
  • 6. Maßnahmen zur Verbilligung des Fleisches
  • b) Brot
  • 1. Preisfeststellung
  • 2. Preisbewegung
  • 3. Preisbildung
  • c) Milch
  • 1. Konsum
  • 2. Preisbewegung
  • 3. Milchhandel
  • d) Die übrigen Nahrungsmittel
  • 1. Butter. - Margarine
  • 2. Schmalz
  • 3. Käse
  • 4. Eier
  • 5. Kartoffeln
  • 6. Gemüse. - Hülsenfrüchte
  • 7. Zucker
  • 8. Reis
  • 9. Kaffee. - Kaffeeschrot
  • 10. Kakao
  • 11. Hering
  • II. Die Nahrungsmittelverteuerung im ganzen
  • III. Die Verteuerung der Miete
  • IV. Die Verteuerung der Heizung und Beleuchtung
  • C. Die Wirkung der Lebensmittelverteuerung
  • D. Zusammenfassung
  • Tabellenanhang
  • Literatur
  • VIII. Preisbewegung und Haushaltungskosten in Breslau 1893-1912. Von Else Neißer
  • Inhaltsverzeichnis
  • Vorbemerkung
  • I. Breslauer Nahrungsmittelpreise 1803-1912
  • 1. Preiserhebungsmethode
  • 2. Fleischereiprodukte
  • 3. Mehl- und Brotpreise
  • 4. Molkereiprodukte, Kartoffeln, Eier
  • II. Wirkungen der Preisveränderungen auf Haushaltsrechnnngen
  • 1. Aufwand für Nahrungsmittel in einem Arbeiter- und in einem Lehrerhaushalt
  • 2. Der Nahrungsmittelverbrauch in beiden Haushaltungen verglichen mit dem Gesamtdurchschnitt der Breslauer Erhebung von 1907 und dem Durchschnitt von 13 Normalhaushalten
  • 3. Die Veränderungen von Nahrungsmittelpreisen 1893-1912 übertragen auf die beiden Haushaltsrechnungen von 1907.
  • III. Die Mietsausgaben der Haushalte und ihre Veränderungen entsprechend den Durchschnittspreisen der Wohnungsaufnahmen 1890 bis 1910
  • IV. Einige Arbeiterlöhne zwischen 1900 und 1912
  • 1. Tagelöhne von Arbeitern in städtischen Betrieben
  • 2. Tarifliche Mindestlöhne für Buchdrucker, Maurer und Zimmerer, Bauhilfsarbeiter, Tischler und Metallarbeiter
  • 3. Durchschnittliche Wochenlöhne in einzelnen Gewerbezweigen
  • a) Bau- und Möbeltischler
  • b) Maschinenbauer
  • c) Transportarbeiter
  • d) Arbeiter in Seifenfabriken
  • 4. Ortsübliche Tagelöhne
  • 5. Durchschnittliches Jahreseinkommen Breslauer Maurer
  • 6. Durchschnittslöhne von Vollarbeitern auf Grund berufsgenossenschaftlicher Lohnnachweise
  • Schlußbemerkung (Reallöhne)
  • Tabellenanhang:
  • A. Jahresverbrauch eines Arbeiterhaushaltes
  • B. Jahresverbrauch eines Lehrerhaushaltes
  • C. Kleinhandelspreise in Ladengeschäften 1892-1912
  • D. Haushaltsausgaben der 13 Normal-Arbeiterfamilien im Jahre 1907 und deren Durchschnittsausgabe für den Erwachsenen
  • E. Kleinhandelspreise. - Indexziffern
  • Erstes Kurvenblatt: Bewegung der Fleischpreise 1893-1912
  • Zweites Kurvenblatt: Verbrauch von Nahrungsmitteln (ohne Genußmittel).