Dynamique des élevages Pastoraux et Agropastoraux en Afrique Intertropicale.
| Main Author: | |
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| Format: | eBook |
| Language: | French |
| Published: |
Versailles :
Quae,
2019.
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| Series: | Agricultures Tropicales en Poche Series
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| Subjects: | |
| Online Access: | Click to View |
Table of Contents:
- Intro
- Table des matières
- Avant-propos
- Remerciements
- Introduction
- 1. L'importance des élevages des herbivores
- L'augmentation des effectifs des herbivores
- L'augmentation des productions animales
- Les causes de l'augmentation numérique des ruminants
- À retenir
- 2. Diversité et productivité des systèmes d'élevage des herbivores
- La diversité des systèmes d'élevage d'herbivores
- Les systèmes pastoraux
- Les systèmes agropastoraux ou systèmes mixtes
- Les interactions entre systèmes pastoraux et systèmes agropastoraux
- Les systèmes d'élevage industriels
- Performances animales et productivités des troupeaux
- À retenir
- 3. Les ressources alimentaires
- Les dynamiques de l'occupation des sols
- Les ressources fourragères et hydriques
- Les valeurs nutritives des biomasses végétales
- Quels sont les usages des biomasses végétales ?
- Les charges animales et les capacités de charge
- À retenir
- 4. Les bilans fourragers
- Estimation de la demande en aliments
- Estimation de l'offre en aliments
- Bilan de l'offre et de la demande
- À retenir
- 5. Environnement et élevages des herbivores
- L'environnement global
- Impacts sur l'environnement local
- Quelles perspectives et quelles actions ?
- À retenir
- 6. Les filières de commercialisation des produits issus de l'élevage des ruminants en Afrique
- La consommation des produits animaux : un marché en émergence
- Filières de bétail viande : des réseaux de commerce qui valorisent les potentialités pastorales
- Filières laitières : la difficile émergence des circuits de collecte du lait local
- Perspectives d'avenir des filières viande et lait
- À retenir
- 7. Contributions socio-économiques de l'élevage des herbivores
- La contribution de l'élevage à l'échelle des unités de production familiales.
- Facteurs de vulnérabilité de l'élevage à l'échelle du territoire
- Politiques d'élevage et gouvernance nationale
- À retenir
- Conclusion
- Des effectifs d'herbivores en croissance
- Un rôle socio-économique et environnemental majeur
- Quelles actions pour le développement des élevages ?
- Les enjeux des services et du conseil aux éleveurs
- Bibliographie
- Glossaire.