Méthodes d'investigation de l'alimentation et des Mangeurs : Miam. - Lepiller, Olivier; Fournier, Tristan; Bricas, Nicolas; Figuié, Muriel (Versailles : Quae, 2021)
Chapitre 14. Les ateliers-théâtre : rendre compte de l'expérience sensible de l'alimentation -- Chapitre 15. Les focus groups : étudier le fait alimentaire à travers des mises en discussion thématiques -- Liste des auteurs.
Description based on publisher supplied metadata and other sources.
Electronic reproduction. Ann Arbor, Michigan : ProQuest Ebook Central, 2023. Available via World Wide Web. Access may be limited to ProQuest Ebook Central affiliated libraries.
Keywords: Electronic books